Yemek masası boşken bile salonun en büyük yüzeyidir. Doğru bir masa süsü masayı yemek saatleri dışında da dekorun parçası yapar; yanlış olanı ise ya kaybolur ya da yemek sırasında yolda durur. Bu yazıda masa dekorasyonunun temel kurallarını, günlük ve davet masası için masa süsü fikirlerini topladık.
Masa dekorasyonunun üç kuralı
- Bir taban seçin: Süs doğrudan masaya değil bir tabana konursa toplu görünür. Runner ya da büyük bir tepsi bu tabanı oluşturur.
- Tek sayıda grup: Üç ya da beş nesne, iki ya da dört nesneden daha doğal durur.
- Yüksekliği ayarlayın: Yemek sırasında masada kalacak süs, oturan birinin göz hizasının altında (yaklaşık 30 cm) kalmalı; karşıdakini görmek gerekir.
Günlük masa süsü fikirleri
1. Runner + tepsi + tek vazo
En kolay ve en çok işe yarayan kombinasyon. Masanın ortasına bir runner serin, üzerine bir tepsi ve içine tek bir vazo ya da birkaç mum koyun. Runner masanın uzunluğu boyunca bir çizgi çizer, tepsi nesneleri toplar. Runner ölçüsü için runner kaç cm olmalı yazımıza bakabilirsiniz.
2. Meyve kâsesi
Mevsim meyvesiyle dolu bir kâse hem renk katar hem kullanılır. Limon, portakal ve nar masaya canlı bir renk verir; kâseyi bir runner'ın ortasına koymak görünümü tamamlar.
3. Mum grubu
Farklı yükseklikte üç mum, akşam yemeğinden önce masayı bir anda değiştirir. Mumları bir tepsiye ya da tabağa toplayın; masaya damlayan mum temizliği kolaylaşır.
4. Kurutulmuş çiçek ve dallar
Taze çiçek birkaç günde solar; kurutulmuş çiçek, okaliptüs ya da zeytin dalı haftalarca masada kalır. Alçak ve geniş bir vazo, uzun ve dar olandan daha az yer kaplar.
Davet ve özel gün masası
- Süsü yemekle değiştirin: Davet sofrasında masanın ortası servis tabaklarına gerekir. Büyük süsü kaldırıp yerine küçük vazolar ve mumları servis tabaklarının arasına dağıtın.
- Tekstille tema kurun: Runner, amerikan servis ve bardak altlığı aynı desende olduğunda masa ek süs gerektirmeden hazır görünür. Sunum setleri bu parçaları aynı desende bir araya getirir.
- Mevsime göre: İlkbahar ve yazda limon ve çiçek desenleri, sonbaharda nar ve bordo, yılbaşında gold ve koyu tonlar. Yılbaşı için yılbaşı sofrası, ramazan için iftar sofrası yazılarımıza bakabilirsiniz.
Masa süsünde sık yapılan hatalar
- Çok yüksek vazo: Karşıdakini görmeyi engeller.
- Tabanı olmayan dağınık nesneler: Tepsi ya da runner olmadan masaya saçılan süs dağınık durur.
- Kokulu mum yemek masasında: Güçlü kokulu mum yemeğin kokusuyla karışır; yemek masasında kokusuz mum tercih edin.
- Her şeyi aynı anda kullanmak: Desenli runner, desenli tabak ve çok renkli çiçek birlikte göz yorar. Desenden biri sade olmalı.
Sık sorulan sorular
Yemek masasına ne konur?
Günlük kullanımda bir runner, üzerine tepsi ve tek bir vazo ya da meyve kâsesi yeterlidir.
Masa süsü ne kadar yüksek olmalı?
Yemek sırasında masada kalacaksa 30 cm'nin altında; yalnız dekor içinse daha yüksek olabilir.
Masa örtüsü olmadan masa nasıl süslenir?
Runner ve amerikan servis masa örtüsünün yerini tutar; masanın yüzeyi görünür kalır, süs runner'ın üzerinde toplanır.